Thêm một biến tấu ngon lạ lẫm và thú vị cho chiếc bánh gối quen thuộc nè!
Tập tành làm bánh gối khoai lang nhân rau củ lạ miệng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 1
Vỏ bánh:
- 1 kilogram khoai lang
- 250 gram tinh bột sắn

Nhân bánh:
- 50 gram tôm khô
- 250 gram cà rốt
- 250 gram su hào
- 250 gram đỗ xanh
- Gia vị, hạt tiêu, tỏi

Đến phần hành động này >:D<:

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 2

Bước thứ nhất(1):

- Hấp khoai tới khi mềm rồi bóc vỏ.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 3

Bước thứ hai(2):

- Nghiền mịn khoai lang ra.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 4

Bước thứ ba(3):

- Chia khoai lang nghiền thành 2 phần bằng nhau.

- Thêm tinh bột sắn vào 1 phần và nhào cho tới khi hỗn hợp quyện lại với nhau thành khối mịn.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 5

Bước thứ tư(4):

- Thả phần khoai lang còn lại vào nồi nước, luộc tới khi chín và nổi lên mặt nước thì vớt ra nghen!
Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 6

Bước thứ năm(5):

- Trộn 2 phần khoai ở Bước thứ ba(3) và 4 lại với nhau để khối bột mịn, dẻo hơn.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 7

Bước thứ sáu(6):

- Cán bột mỏng khoảng 5mm, dùng tinh bột sắn để làm áo rồi dùng khuôn tròn cắt thành các phần bằng nhau.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 8

Bước thứ bảy(7):

- Phi thơm tỏi băm thật nhỏ trong chảo với một ít dầu.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 9

Bước thứ tám(8):

- Ngâm tôm khô vào nước rồi băm thật nhỏ, sau đó xào chung với tỏi.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 10

Bước thứ chín(9):

- Xào cà rốt, su hào thái sợi, đỗ xanh thái chéo với các gia vị, nếm nêm cho vừa ăn.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 11

Bước thứ nhất(1)0:

- Cho nhân vào giữa vỏ bánh, gập đôi lại rồi gấp mép tương tự cách làm bánh gối.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 12
Bước thứ nhất(1)1:

- Hấp chín bánh từ 15-20 phút.

Thưởng thức món bánh khoai lang độc đáo thôi nào!
 
Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 13
Bánh khoai lang có vị hơi ngọt một chút xíu nhưng lại béo và thơm lắm nhé!
 
Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 14


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 15
Pizza chiếc gối ở thời cổ xưa

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 16
Bánh gối cà ri gà thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn làm bánh rau củ hướng dẫn nấu ăn khoai lang diy

trai kiwi muc nhoi thit thom ngon bánh chocolate và y giò lợn chiên nước mắm nuoc mat hat e cupcake cà chua bánh bông lan vị dâu å² ç ¾h Thức uống Tom rim spaghetti tôm cua nau sup lo Đậu phụ Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây phương pháp nấu ăn Cá kho mi ong mừng sinh nhật loài hoa spaghetti bí ngòi món giải khát Rau chân vịt xào gan che dưa bánh nếp dừa nạo ca kho khom tự nấu chè bưởi che dau do tron sua chua xa lach ga nuong piri piri ngon cách muối hành món tráng miệng ngon ở Sài Gòn cơm chiên mặn thịt ba chỉ chiên bật thịt gà chiên mè 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa thịt heo quay kho cải cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh cá diêu hồng cach lam uc ga dut lo tôm nướng công thức hành tây muối làm gỏi tôm soup thịt viên Đi ăn gà chỉ canh truyền thống chè gừng xào nghêu lá dứa nấu bánh trôi món trứng chiên cupcake tổ chim công thức snack bột mì nama chocolate trà xanh sup vit cay ngon dinh dưỡng bánh oreo phô mai chè ngô nước cốt dừa cuốn thịt bò với lá lốt lá lốt cuốn chả cá sườn tẩm sa tế xóc tỏi nau mon ngon tôm kho củ sen mứt vỏ cam chua ngọt Spaghetti Tim lon ẫm thực mon ngon moi ngay Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại tuổi thọ cach lam da day heo xao cay ngot lam banh bong lan pho mai vỏ chuối làm đẹp trị bệnh Pháo bánh dẻo khoai môn cach lam ca ro phi nuong Yuri Kurohara giải nghệ sau 13 ngày ra mắt bún thịt huong dan cach lam cac mon chay cach lam xien ca nuong goi ca tam mo hanh sấu cua bể bơ nướng gà mon com Nau canh com rang tom cách làm lươn ôm cach nâu cách làm kem bơ sữa chua com chien ca hoi ngon Banh canh canh chả cá cach lam oc buou nhoi thit bao tử cá rán cá thu thit chua bàn ghế xao mieng các món từ gà sốt tôm với bơ chanh che chuoi bot bang Món ăn Việt Nam nấu thịt bò viên khô mon mi trung xao thit bo cach lam goi ca kho nhũ sôcôla bánh gạo tteokbokki Chè bưởi dat pizza thịt nguội mi lanh Han Quoc bánh nếp tôm mut dua mẹo vặt mi y sot tom nam ngon nước ép táo và chanh ốp lết hình trái tim Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon dua cai thao tự chế khung ảnh